W Zespole Szkół ZDZ w Kielcach młodzież kształci się w wielu zawodach. Oprócz ważnych branżowych umiejętności uczniowie zdobywają także nowe doświadczenia, uczestnicząc w wielu różnorodnych konkursach. Szczególnie często wyróżniają się uczniowie klas gastronomicznych. Dawid Mazurczak i Jakub Trojanowski z klasy trzeciej Zasadniczej Szkoły Zawodowej ZDZ w Kielcach zajęli I miejsce w konkursie gastronomicznym pod hasłem „Dziwaczna Kaczka” i tym samym zdobyli Puchar Starosty Powiatu Skarżyskiego.
Uczniowie Zespołu Szkół Zakładu Doskonalenia Zawodowego w Kielcach co roku odbywają staże i praktyki zawodowe poza granicami naszego kraju. Stanowią one okazję nie tylko do nabycia umiejętności zawodowych, ale także do poznania kultury i języka kraju, do którego wyjeżdżają uczniowie.
W Zespole Szkół ZDZ w Kielcach nie brak osób, dla których bezinteresowna pomoc drugiemu człowiekowi nie jest obca. Jedną z nich jest Wicedyrektor szkół pani Zofia Jarzyna. Jej charytatywna działalność została doceniona i otrzymała ona nominację do otrzymania nagrody – Lauru Wolontariatu.
W Zespole Szkół ZDZ w Kielcach niezwykle ważne dla całego narodu Święto Niepodległości jest celebrowane w różnorodny sposób. Punktem kulminacyjnym tegorocznych obchodów był uroczysty apel. Występujący na szkolnej scenie w słowach wierszy, pieśni patriotycznych i piosenek żołnierskich przypominali o doniosłym wydarzeniu z 11 listopada 1918 roku, kiedy to po 123 latach niewoli odrodziła się niepodległa Polska. Przygotowany montaż słowno-muzyczny stał się także okazją do refleksji o cenie odzyskania wolności oraz o patriotyzmie w czasach współczesnych.
Zespół Szkół Zakładu Doskonalenia Zawodowego ZDZ w Kielcach tradycyjnie już włączył się w miejskie obchody Narodowego Święta Niepodległości. Nasi uczniowie uczestniczyli zarówno z głównych obchodach, jak i w imprezach towarzyszących tej wyjątkowej okazji. Podczas uroczystości w dniu 11 Listopada 2016 r. dumnie reprezentowała naszą szkołę Kompania Honorowa Niepublicznego Technikum Zawodowego im. Żołnierzy Sił Pokojowych ONZ. Ich błękitne berety wyróżniały się na tle pochmurnego tego dnia nieba.